Os Food Trucks são restaurantes que funcionam sobre quatro rodas, oferecendo diversos tipos de pratos e bebidas ao público. Esses “restaurantes itinerantes” estão cada vez mais populares pelo Brasil e o número de investidores nesse ramo vêm crescendo rapidamente. Apesar de ser algo novo, a expansão do mercado não para, hoje em dia cerca de 2% da população brasileira têm investido nesse novo ramo gastronômico.
O mercado do Food Truck vêm sendo bastante explorado por novos empreendedores pela facilidade em obter o próprio negócio sem precisar gastar com um ponto comercial fixo. Além disso, o Food Truck costuma oferecer preços diferenciados aos consumidores, chamando muito público e garantindo o lucro necessário para quem está iniciando no ramo de alimentos. Mas, assim como em todo negócio, são necessários alguns cuidados para manter a empresa sempre protegida. Confira como as seguradoras estão atendendo a este novo tipo de público:
O que deve ser protegido no Food Truck?
O primeiro investimento do empreendedor em seu novo negócio sempre deve ser na segurança do seu patrimônio. Por isso, é importante lembrar que os Food Trucks, assim como qualquer outro tipo de empresa, estão expostos a acidentes, roubos, entre outros imprevistos. No caso do Food Truck, por se tratar de um restaurante itinerante, está suscetível a acidentes característicos do próprio negócio, como na cozinha ou, ainda, acidentes de trânsito.
Como as seguradoras atendem aos empreendedores dos Food Trucks?
Por se tratar de um tipo de negócio recente, nem todas seguradoras possuem um produto direcionado apenas para Food Trucks. É bastante comum as seguradoras ofertarem os Seguros Veículos que oferecem coberturas que protegem o veículo de roubos, acidentes e costumam possuir algumas assistências mecânicas.
Porém, é importante ressaltar que os Food Trucks são veículos adaptados que transportam substâncias inflamáveis, como botijão de gás, por exemplo. Por isso, é indispensável contar com uma cobertura maior e mais completa para seu negócio. Caso o Food Truck seja uma empresa já regularizada e possua todas alvarás necessários para funcionamento, é possível adquirir, também, um Seguro Empresarial para maior proteção do restaurante móvel. Os Seguros Empresariais costumam oferecer coberturas para roubos, incêndios, alagamentos, entre outros sinistros os quais a empresa possa estar exposta.
Algumas seguradoras vem investindo no desenvolvimento de seguros híbridos para atender melhor às necessidades desse tipo de público. Dessa maneira, tanto o veículo quanto a cozinha estarão segurados de imprevistos e situações emergenciais. No entanto, a comercialização desse tipo de plano ainda não foi liberada. Por esse motivo, enquanto isso não ocorre, é importante pesquisar muito e se informar sobre qual tipo de plano e seguro que pode atender melhor às necessidades da empresa no momento para mantê-la sempre em segurança e protegida.